食材
食材
Garniture
香料和调味
按个人喜好
营养成分
516 千卡 每份
- 蛋白质
- 30.2 克
- 碳水化合物
- 77 克
- 其中糖
- 11.1 克
- 脂肪
- 7.7 克
- 其中饱和脂肪
- 1.8 克
- 膳食纤维
- 5.3 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- 把鸡汤放凉，然后加入酱油、米醋和糖，搅拌至糖完全溶化。
- 把黄瓜切成细条，小番茄对半切开，葱切成细末。
- 把熟鸡肉撕成细丝，淋上几滴芝麻油拌匀。
- 乌冬面放入沸水中煮4到5分钟，用凉水冲洗后沥干。
- 把面条分装到碗里，倒入冷高汤，再把配菜铺在面上。
- 根据你的口味，加一点白胡椒或辣椒粉，然后马上享用。
变化做法与小窍门
加蛋版. 每碗加一个切半的溏心蛋，口感更丰富。
免煮面版. 直接使用已经煮好的即食面条，可以节省时间。
Ecomely 原创食谱。