这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
按个人喜好
营养成分
217 千卡 每份
- 蛋白质
- 8.5 克
- 碳水化合物
- 42.5 克
- 其中糖
- 0.9 克
- 脂肪
- 0.6 克
- 膳食纤维
- 2.2 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dans un saladier, mélange la farine, le sel et la levure éventuelle.
- Ajoute l'eau froide progressivement et pétris jusqu'à obtenir une pâte ferme et sèche.
- Étale la pâte au rouleau sur environ 1 cm d'épaisseur.
- Découpe des carrés ou des rectangles et pique-les à la fourchette pour éviter qu'ils gonflent.
- Dépose-les sur une plaque tapissée de papier cuisson.
- Enfourne à 180 °C pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien secs et dorés.
- Laisse refroidir complètement sur une grille : ils durcissent en refroidissant. Conserve-les dans une boîte bien fermée.
变化做法与小窍门
Version sucrée. Ajoute le sucre et une pincée de cannelle à la pâte pour un goût de goûter.
Ecomely 原创食谱。