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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Biscuits à la banane (te bisikiti ni bananas):食谱插图
下午茶和烘焙

Biscuits à la banane (te bisikiti ni bananas)

Petits biscuits moelleux à l'intérieur et légèrement dorés à l'extérieur, parfumés à la banane écrasée. Parfaits pour les goûters et à conserver dans une boîte.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

80 千卡 每份

蛋白质
1.5 克
碳水化合物
11 克
其中糖
5 克
脂肪
3.1 克
膳食纤维
0.6 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Préchauffe le four à 180 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
  2. Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée.
  3. Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème.
  4. Ajoute l'œuf, la vanille et la purée de banane, puis mélange.
  5. Incorpore la farine, la levure, la cannelle et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
  6. Ajoute les pépites de chocolat si désiré.
  7. Forme de petites boules avec une cuillère et dépose-les sur la plaque en les espaçant.
  8. Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit doré, puis laisse refroidir sur une grille.

变化做法与小窍门

Version sans beurre. Remplace le beurre par 60 ml d'huile neutre pour des biscuits plus tendres.

Ecomely 原创食谱。