这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

食材
食材
香料和调味
营养成分
573 千卡 每份
- 蛋白质
- 10.3 克
- 碳水化合物
- 67.8 克
- 其中糖
- 26.2 克
- 脂肪
- 27.8 克
- 膳食纤维
- 2.2 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Coupe le beurre froid en dés et sable-le avec la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une texture de chapelure.
- Ajoute le sucre, l'œuf et la vanille, puis pétris rapidement en pâte homogène.
- Forme un disque, filme-le et laisse reposer 30 minutes au frais.
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Étale la pâte sur 5 mm d'épaisseur et découpe des rondelles avec un emporte-pièce.
- Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.
变化做法与小窍门
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte pour un goût plus frais.
Ecomely 原创食谱。
