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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Biscuits de manioc:食谱插图
下午茶和烘焙

Biscuits de manioc

Petits biscuits sablés et légèrement croquants à base de gari, au goût subtilement sucré. Ils se conservent bien dans une boîte et accompagnent parfaitement un thé ou un café.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

做法

  1. Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
  2. Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. Ajoute l'œuf et la vanille et mélange.
  4. Incorpore le gari, la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
  5. Forme de petites boules gros comme une noix et aplatis-les légèrement sur la plaque.
  6. Saupoudre de sésame si tu le souhaites.
  7. Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.

变化做法与小窍门

Version coco. Remplace 30 g de farine par de la noix de coco râpée pour un goût plus parfumé.

Ecomely 原创食谱。