这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
营养成分
345 千卡 每份
- 蛋白质
- 6.2 克
- 碳水化合物
- 45.8 克
- 其中糖
- 18.1 克
- 脂肪
- 14.4 克
- 膳食纤维
- 1.5 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre glace, la levure et le sel.
- Ajoute le beurre froid coupé en dés et frotte entre les doigts jusqu'à obtenir une texture sablonneuse.
- Incorpore le lait et la vanille, puis pétris rapidement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Étale la pâte sur 3 mm d'épaisseur entre deux feuilles de papier cuisson, puis découpe des ronds avec un verre.
- Pique chaque biscuit avec une fourchette et dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourne à 180 °C pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisse refroidir sur une grille.
变化做法与小窍门
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte pour un parfum plus frais.
Ecomely 原创食谱。