Ecomely

语言

这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Bløtbrød (petits pains moelleux)：食谱插图
早餐

Bløtbrød (petits pains moelleux)

Petits pains très moelleux, typiques du petit-déjeuner norvégien. Ils se tartinent de beurre, de fromage brun ou de confiture et se dégustent tièdes.

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

食材

按个人喜好

配菜

营养成分

592 千卡 每份

蛋白质
21.3 克
碳水化合物
91.3 克
其中糖
8.4 克
脂肪
13.9 克
膳食纤维
4.7 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Mélange la levure avec le lait tiède et le sucre, puis laisse reposer 5 minutes.
  2. Dans un saladier, mélange la farine et le sel.
  3. Ajoute le lait levuré et le beurre fondu, puis pétris 8 minutes jusqu'à une pâte souple.
  4. Couvre et laisse lever 1 heure, jusqu'à doubler de volume.
  5. Divise la pâte en 8 boules et place-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Laisse lever encore 20 minutes.
  7. Badigeonne d'œuf battu et enfourne à 220 °C pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à une belle couleur dorée.

Ecomely 原创食谱。