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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Boisson au gingembre (Sharbat zanjabil)：食谱插图
家常菜

Boisson au gingembre (Sharbat zanjabil)

Une boisson rafraîchissante préparée avec du gingembre frais infusé, du citron et du sucre. Elle est servie fraîche, notamment pendant les chaudes journées d'été et lors des repas.

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食材

食材

按个人喜好

营养成分

96 千卡 每份

碳水化合物
21.1 克
其中糖
20.5 克
膳食纤维
0.4 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Épluchez le gingembre et émincez-le finement ou râpez-le grossièrement.
  2. Portez l'eau à ébullition avec le gingembre et laissez infuser à feu doux 10 minutes.
  3. Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à dissolution complète.
  4. Retirez du feu, laissez tiédir puis filtrez le sirop dans une carafe.
  5. Ajoutez le jus de citron, mélangez, et laissez refroidir au frais au moins 1 heure.
  6. Servez glacé avec quelques feuilles de menthe fraîche.

变化做法与小窍门

Version pétillante. Complétez avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus vive.

Ecomely 原创食谱。