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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Bolo de anis (bolo de anis):食谱插图
下午茶和烘焙

Bolo de anis (bolo de anis)

Un gâteau simple et parfumé à l'anis étoilé, traditionnel dans les familles angolaises. Sa saveur légèrement réglissée accompagne bien le thé ou le café du matin.

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食材

食材

香料和调味

营养成分

256 千卡 每份

蛋白质
5.4 克
碳水化合物
32.3 克
其中糖
19.6 克
脂肪
11.4 克
膳食纤维
0.8 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Préchauffe le four à 180 °C et tapisse un moule à cake de papier sulfurisé.
  2. Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
  3. Ajoute l'huile et le lait en filet tout en continuant à battre.
  4. Tamise la farine avec la levure et incorpore-la délicatement avec les graines d'anis.
  5. Verse dans le moule et enfourne 35 à 40 minutes.
  6. Vérifie la cuisson avec la pointe d'un couteau et laisse refroidir avant de démouler.

变化做法与小窍门

Glaçage simple. Mélange 100 g de sucre glace avec un peu d'eau pour napper le gâteau refroidi.

Ecomely 原创食谱。