这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
按个人喜好
营养成分
365 千卡 每份
- 蛋白质
- 7.6 克
- 碳水化合物
- 46.9 克
- 其中糖
- 25.7 克
- 脂肪
- 15.7 克
- 膳食纤维
- 1.1 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule à cake ou rond de 22 cm.
- Fouette le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème blanchâtre.
- Ajoute les jaunes un à un en continuant de battre, puis le zeste et le jus du citron.
- Mélange la farine, la levure et le sel, puis incorpore-les à la préparation en deux fois à la spatule.
- Monte les blancs en neige ferme avec la pincée de sel et incorpore-les délicatement à la pâte.
- Verse la pâte dans le moule et enfourne 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
- Laisse tiédir 10 minutes avant de démouler, puis saupoudre de sucre glace.
变化做法与小窍门
Glaçage citronné. Mélange 100 g de sucre glace avec le jus d'un demi-citron pour napper le gâteau refroidi.
Ecomely 原创食谱。