这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
349 千卡 每份
- 蛋白质
- 11.1 克
- 碳水化合物
- 58.5 克
- 其中糖
- 30.3 克
- 脂肪
- 7.4 克
- 其中饱和脂肪
- 3.4 克
- 膳食纤维
- 1.5 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond d'environ 22 cm de diamètre.
- Coupe le pain en morceaux, place-les dans un saladier et verse dessus le lait tiède pour les faire gonfler 15 minutes.
- Écrase le pain avec une fourchette jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Dans un autre bol, fouette les œufs avec le sucre, le zeste de citron, la cannelle et une pincée de sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorpore le mélange d'œufs au pain, ajoute les raisins secs si tu en utilises, puis verse dans le moule.
- Enfourne 45 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée et qu'une lame en ressorte sèche. Laisse tiédir avant de démouler.
变化做法与小窍门
Version caramel. Fais un caramel avec 80 g de sucre et étale-le au fond du moule avant de verser la pâte.
Ecomely 原创食谱。