这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
261 千卡 每份
- 蛋白质
- 36.3 克
- 碳水化合物
- 5.2 克
- 其中糖
- 3.2 克
- 脂肪
- 9.6 克
- 其中饱和脂肪
- 1.6 克
- 膳食纤维
- 1.7 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Coupez les escalopes en lanières ou en morceaux, puis salez-les.
- Émincez les oignons et écrasez l'ail.
- Faites chauffer l'huile et faites revenir les oignons 6 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Ajoutez l'ail, le gingembre, le curcuma, le cumin et le piment, et remuez une minute.
- Incorporez les morceaux de poulet et faites-les dorer 4 minutes en remuant.
- Ajoutez la tomate coupée en dés et l'eau, puis couvrez et laissez mijoter 12 minutes.
- Ajoutez le garam masala, rectifiez le sel et servez avec du riz.
变化做法与小窍门
Version au lait de coco. Remplacez la moitié de l'eau par du lait de coco pour une sauce plus douce.
Avec ce qu'on trouve ici. Les escalopes de poulet se trouvent partout en supermarché ; choisissez-les fraîches ou surgelées décongelées.
Ecomely 原创食谱。