这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
504 千卡 每份
- 蛋白质
- 39.2 克
- 碳水化合物
- 9.1 克
- 其中糖
- 6.2 克
- 脂肪
- 33.8 克
- 其中饱和脂肪
- 19.2 克
- 膳食纤维
- 2.5 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Fais chauffer l'huile dans une grande casserole et fais revenir les oignons 5 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Ajoute l'ail, le gingembre, le curcuma et le cumin, puis remue 1 minute pour libérer les arômes.
- Incorpore les tomates et laisse-les fondre 5 minutes à feu moyen.
- Verse le lait de coco et le piment, puis porte doucement à frémissement.
- Ajoute les tronçons de poisson, sale légèrement, et couvre.
- Laisse mijoter à feu doux 15 à 20 minutes, sans remuer trop fort pour garder les morceaux entiers.
- Rectifie l'assaisonnement et sers chaud avec du riz.
变化做法与小窍门
Avec ce qu'on trouve ici. Utilise du filet de cabillaud ou de lieu noir à la place du thon, qui se trouve partout.
Ecomely 原创食谱。