这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Viande
Salade
香料和调味
按个人喜好
配菜
做法
- Coupe la viande en lanières, assaisonne-la avec le sel, le poivre, le cumin et le jus de citron vert, puis laisse mariner 15 minutes.
- Fais chauffer l'huile dans une grande poêle et saisis la viande à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 6 à 8 minutes. Réserve-la.
- Dans la même poêle, fais revenir l'oignon émincé et l'ail haché pendant 3 minutes, puis ajoute la tomate en dés et la carotte râpée.
- Remets la viande, ajoute un trait de sauce Lizano et laisse mijoter 10 minutes à feu doux jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
- Émince la laitue et le concombre, assaisonne-les avec le vinaigre, une pincée de sel et un peu d'huile pour préparer la salade.
- Réchauffe les haricots avec un peu d'oignon et d'ail, puis dresse le riz, les haricots, la viande, la salade et les tortillas dans une assiette.
- Ajoute éventuellement un œuf au plat ou du plantain frit à côté et sers aussitôt.
变化做法与小窍门
Version végétarienne. Remplace la viande par des champignons sautés ou des lentilles mijotées avec les mêmes épices.
Avec ce qu'on trouve ici. Si la sauce Lizano manque, une cuillère de sauce soja mélangée à un peu de sucre donne un goût très proche.
Ecomely 原创食谱。