这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Garniture
香料和调味
按个人喜好
营养成分
727 千卡 每份
- 蛋白质
- 13.5 克
- 碳水化合物
- 96.8 克
- 其中糖
- 52 克
- 脂肪
- 30.5 克
- 膳食纤维
- 2.5 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Mélange la farine, la levure et le sel dans un saladier.
- Ajoute le beurre froid coupé en dés et sable du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture de sable.
- Incorpore le sucre, le zeste de citron, la vanille puis l'œuf et pétris juste assez pour former une pâte homogène.
- Laisse reposer la pâte au réfrigérateur pendant 20 minutes.
- Étale la pâte à 4 mm d'épaisseur et découpe des disques d'environ 5 cm avec un emporte-pièce.
- Dispose la moitié des disques sur une plaque tapissée de papier cuisson, dépose une cuillère de confiture de lait au centre et couvre avec un second disque.
- Scelle les bords en appuyant avec une fourchette et cuis au four à 180 °C pendant 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
变化做法与小窍门
Version à la noix de coco. Saupoudre la surface des biscuits de noix de coco râpée avant cuisson.
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace la confiture de lait par du dulce de leche du commerce, ou fais-la toi-même en faisant réduire du lait sucré.
Ecomely 原创食谱。