这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
441 千卡 每份
- 蛋白质
- 19.7 克
- 碳水化合物
- 39.9 克
- 脂肪
- 18.8 克
- 其中饱和脂肪
- 11.8 克
- 膳食纤维
- 15 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Coupez le cacao en pâte en petits morceaux pour qu'il fonde plus facilement.
- Versez le lait dans une casserole et ajoutez le bâton de cannelle, puis chauffez à feu doux sans faire bouillir.
- Incorporez le cacao et le sucre, puis remuez jusqu'à ce que la pâte soit entièrement fondue.
- Ajoutez la cannelle en poudre, la muscade et la pincée de sel, puis laissez frémir 5 minutes en fouettant.
- Retirez le bâton de cannelle, puis battez au fouet ou au mixeur plongeant pour obtenir une mousse légère.
- Servez bien chaud dans des tasses, avec du pain beurré.
变化做法与小窍门
Version au lait de coco. Remplacez la moitié du lait par du lait de coco pour une saveur plus exotique.
Ecomely 原创食谱。