这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
657 千卡 每份
- 蛋白质
- 22.1 克
- 碳水化合物
- 46.6 克
- 其中糖
- 12.4 克
- 脂肪
- 40.5 克
- 其中饱和脂肪
- 26.9 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Préchauffe le four à 200 °C (chaleur tournante 180 °C) et beurre un plat à gratin.
- Fais revenir les oignons émincés dans une poêle avec une noix de beurre pendant 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Dispose la moitié des pommes de terre dans le plat, puis les tranches de pomme, les oignons, et la moitié du fromage à raclette.
- Recouvre avec les pommes de terre restantes, puis le reste du fromage.
- Mélange la crème, le lait, le sel, le poivre et la muscade, puis verse le tout sur la préparation.
- Enfourne 45 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le dessus bien doré, puis sers chaud.
变化做法与小窍门
Version sans pommes. Remplace les pommes par des poireaux émincés, cuits au beurre avec les oignons.
Ecomely 原创食谱。