这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

食材
食材
Pâte
香料和调味
按个人喜好
营养成分
635 千卡 每份
- 蛋白质
- 14.6 克
- 碳水化合物
- 73 克
- 其中糖
- 28 克
- 脂肪
- 27 克
- 膳食纤维
- 3.8 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dénoyaute les cerises et arrose-les de kirsch. Laisse-les macérer 15 minutes.
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure et une pincée de sel.
- Ajoute l'œuf et le lait, puis fouette jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple qui nappe la cuillère.
- Chauffe l'huile de friture à 175 °C dans une casserole haute.
- Égoutte les cerises et incorpore-les délicatement à la pâte.
- Plonge des cuillerées de pâte aux cerises dans l'huile, 3 ou 4 à la fois, et fais-les dorer 3 à 4 minutes en les retournant.
- Égoutte-les sur du papier absorbant.
- Saupoudre de sucre glace et sers tièdes.
变化做法与小窍门
Chuechli sans friture. Dépose la pâte aux cerises en petites portions dans des moules à muffins huilés et cuis-les 20 minutes à 180 °C.
Ecomely 原创食谱。
