Ecomely

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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Churchill:食谱插图
早餐

Churchill

Boisson glacée très sucrée à base de café fort, de lait et de glace pilée, servie en verre haut. Très populaire dans les sodas et les cafés du Costa Rica, elle se déguste surtout l'après-midi, pour se rafraîchir sans renoncer au goût du café.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

142 千卡 每份

蛋白质
3.4 克
碳水化合物
23.1 克
脂肪
3.4 克
其中饱和脂肪
2.2 克
膳食纤维
0 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Prépare le café fort (double dose) et laisse-le refroidir complètement.
  2. Dans un shaker ou un bocal, mélange le café refroidi, le sucre et la vanille jusqu'à dissolution complète du sucre.
  3. Remplis deux grands verres de glace pilée ou de glaçons.
  4. Verse le lait sur la glace, puis le mélange café-sucre par-dessus pour obtenir un effet de couches.
  5. Ajoute une pincée de cannelle et sers aussitôt, avec une paille à large diamètre.

变化做法与小窍门

Version crémeuse. Remplace la moitié du lait par de la crème liquide pour une boisson plus onctueuse.

Version plus douce. Réduis le sucre de moitié et ajoute une cuillère de lait concentré sucré à la place.

Ecomely 原创食谱。