这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
467 千卡 每份
- 蛋白质
- 8.9 克
- 碳水化合物
- 101 克
- 其中糖
- 3.6 克
- 脂肪
- 2.5 克
- 其中饱和脂肪
- 1.5 克
- 膳食纤维
- 1.4 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Rince le riz gluant et fais-le tremper 30 minutes, puis égoutte-le.
- Fais cuire le riz à la vapeur 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore ferme.
- Étale le riz sur un plateau et laisse-le sécher quelques minutes.
- Pile le riz au mortier ou écrase-le avec un rouleau jusqu'à obtenir des flocons aplatis et légèrement collants.
- Mélange les flocons avec le sucre, le sel et le lait de coco, puis sers à température ambiante.
变化做法与小窍门
Version salée. Supprime le sucre et ajoute des graines de sésame grillées et une pincée de sel.
Ecomely 原创食谱。