这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

食材
食材
Garniture
按个人喜好
营养成分
583 千卡 每份
- 蛋白质
- 11.6 克
- 碳水化合物
- 56.6 克
- 其中糖
- 22.4 克
- 脂肪
- 33.2 克
- 膳食纤维
- 3.3 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Mélange la farine, la levure, le sel et le sucre dans un saladier.
- Ajoute les jaunes, la crème, la vanille et le beurre mou, puis pétris 8 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
- Forme une boule, filme-la et réserve au frais pendant 1 heure.
- Mélange les noix moulues avec 2 cuillères de sucre et la confiture pour obtenir une garniture.
- Étale la pâte en un disque d'environ 3 mm d'épaisseur, puis découpe-la en triangles.
- Garnis chaque triangle d'une petite cuillère de farce, puis roule-le en partant de la base, en forme de croissant.
- Dépose les cornulețe sur une plaque, badigeonne de jaune d'œuf et laisse lever 30 minutes.
- Enfourne à 190 °C pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis saupoudre de sucre glace à la sortie du four.
变化做法与小窍门
Version à la noix. Remplace la confiture par un mélange de noix, de miel et de cannelle pour une garniture plus traditionnelle.
Ecomely 原创食谱。
