Ecomely

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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Crêpes sucrées：食谱插图
下午茶和烘焙

Crêpes sucrées

De fines crêpes dorées, légèrement sucrées, que l'on mange nature ou garnies de fruits. Un classique des goûters et des fêtes, très apprécié des enfants.

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食材

食材

按个人喜好

营养成分

411 千卡 每份

蛋白质
17.4 克
碳水化合物
55.2 克
其中糖
13.8 克
脂肪
12.5 克
膳食纤维
2.2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre et le sel.
  2. Ajoute les œufs un à un en fouettant, puis verse le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse.
  3. Incorpore le beurre fondu et laisse reposer la pâte 15 minutes.
  4. Chauffe une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen.
  5. Verse une petite louche de pâte et fais-la tourner pour bien l'étaler.
  6. Laisse cuire 1 à 2 minutes, retourne la crêpe et cuis encore 1 minute.
  7. Empile les crêpes au fur et à mesure et sers tièdes.

变化做法与小窍门

Garniture banane. Écrase une banane avec une cuillère de sucre et étale-la sur la crêpe avant de la plier.

Ecomely 原创食谱。