这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
按个人喜好
营养成分
391 千卡 每份
- 蛋白质
- 2.5 克
- 碳水化合物
- 72.2 克
- 其中糖
- 28.1 克
- 脂肪
- 9.6 克
- 其中饱和脂肪
- 8.3 克
- 膳食纤维
- 2.8 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Épluche le manioc, retire la fibre centrale et râpe-le finement à la râpe à gros trous.
- Mélange le manioc râpé avec le sucre, la cannelle en poudre et une pincée de sel.
- Garnis le panier d'un cuiseur vapeur avec un linge humide et tasse-y le mélange.
- Fais cuire à la vapeur pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le manioc soit tendre et translucide.
- Pendant la cuisson, chauffe le lait de coco avec le bâton de cannelle sans le faire bouillir.
- Démoule le cuscuz dans un plat, arrose de lait de coco tiède, parsème de noix de coco râpée et sers tiède.
变化做法与小窍门
Version à la vanille. Ajoute une gousse de vanille fendue dans le lait de coco pendant la chauffe.
Ecomely 原创食谱。