Ecomely

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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Eplekompott (compote de pommes)：食谱插图
甜点

Eplekompott (compote de pommes)

Une compote de pommes douce et parfumée à la cannelle, aux morceaux tendres et légèrement fondants. Elle accompagne volontiers les crêpes, les crêpes au lait ou les desserts du quotidien.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

做法

  1. Épluche, épépine et coupe les pommes en quartiers.
  2. Porte l'eau, le sucre et la cannelle à ébullition dans une grande casserole.
  3. Ajoute les pommes et le jus de citron, puis couvre et laisse mijoter 15 minutes à feu doux.
  4. Écrase grossièrement à la fourchette ou laisse des morceaux selon ta préférence.
  5. Retire la cannelle, laisse tiédir et sers ou conserve au frais.

变化做法与小窍门

Compote lisse. Passe au mixeur plongeant pour une texture plus fine.

Ecomely 原创食谱。