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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Fanta-Kuchen：成品照片
示意图片：Steinninn — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
下午茶和烘焙

Fanta-Kuchen

Le gâteau Fanta est un cake moelleux et fruité né dans les familles allemandes des années 1970, où la boisson orange remplace une partie du liquide de la pâte. Il reste humide, légèrement acidulé, et se garde plusieurs jours sous un film.

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食材

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做法

  1. Préchauffe le four à 175 °C (chaleur tournante 160 °C) et beurre un moule à cake de 25 cm.
  2. Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux, environ 3 minutes.
  3. Incorpore l'huile en filet, puis le zeste d'orange.
  4. Mélange la farine, la levure et le sel, puis ajoute-les en deux fois en alternant avec la Fanta, en fouettant juste assez pour lisser.
  5. Verse la pâte dans le moule et enfourne pendant 45 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
  6. Laisse tiédir 10 minutes puis démoule sur une grille.
  7. Mélange le sucre glace avec le jus d'orange jusqu'à obtenir un glaçage lisse, puis nappe le gâteau tiède et laisse-le prendre.

变化做法与小窍门

Version orange et chocolat. Ajoute 60 g de cacao non sucré tamisé avec la farine pour une pâte bicolore plus gourmande.

Ecomely 原创食谱。