这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Pannage
香料和调味
按个人喜好
配菜
做法
- Assaisonnez les filets de sel, de poivre et de paprika, puis passez-les dans la farine.
- Battez les œufs avec la moutarde et trempez-y les filets avant de les enrober de chapelure.
- Faites chauffer l'huile à 175 °C et faites frire les filets environ 3 minutes par face jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Égouttez-les sur du papier absorbant.
- Coupez les pains en deux, tartinez-les de sauce piquante et garnissez de laitue, de tranches de tomate et d'oignon rouge émincé.
- Ajoutez le filet de poisson croustillant et refermez le sandwich. Servez immédiatement.
变化做法与小窍门
Avec ce qu'on trouve ici. Le poisson volant est difficile à trouver : le merlan ou le colin fonctionnent parfaitement.
Ecomely 原创食谱。