Ecomely

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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Gari soakings：食谱插图
早餐

Gari soakings

Gari, semoule de manioc fermenté, trempée dans du lait sucré et de l'eau froide jusqu'à gonfler. C'est un petit-déjeuner ou un goûter rafraîchissant et très répandu au Ghana, souvent servi frais.

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食材

食材

Trempage

香料和调味

按个人喜好

配菜

做法

  1. Verse le gari dans un bol et couvre-le d'eau froide, en laissant tremper 5 minutes jusqu'à ce qu'il gonfle légèrement.
  2. Égoutte l'excédent d'eau à la passoire en pressant doucement.
  3. Dans un autre bol, mélange le lait, le sucre et une pincée de sel jusqu'à dissolution.
  4. Répartis le gari dans deux bols et verse le lait sucré par-dessus.
  5. Ajoute les cacahuètes grillées si tu en utilises, et mélange.
  6. Sers immédiatement, bien frais.

变化做法与小窍门

Version aux fruits. Ajoute des cubes de mangue ou d'ananas dans le bol avant de servir.

Ecomely 原创食谱。