这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
配菜
营养成分
408 千卡 每份
- 蛋白质
- 29.1 克
- 碳水化合物
- 12.5 克
- 其中糖
- 3.2 克
- 脂肪
- 26.6 克
- 其中饱和脂肪
- 8.6 克
- 膳食纤维
- 1.4 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Râpe finement l'oignon et mélange-le avec la viande hachée, la chapelure, l'œuf et le persil.
- Assaisonne avec le sel, le poivre et la muscade, puis pétris légèrement.
- Forme des boulettes d'environ 4 cm de diamètre.
- Fais-les dorer dans l'huile chaude sur toutes les faces, par petites fournées.
- Ajoute le bouillon et le concentré de tomate dans la poêle et laisse mijoter 10 minutes.
- Sers les boulettes nappées de leur sauce.
变化做法与小窍门
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace la chapelure par de la mie de pain trempée dans du lait.
Ecomely 原创食谱。