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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Heimablaðskaka (gâteau maison):食谱插图
下午茶和烘焙

Heimablaðskaka (gâteau maison)

Un gâteau de tous les jours, moelleux et simple, que l'on prépare à la maison pour le café de l'après-midi. Sa mie légère et dorée se déguste nature ou accompagnée de confiture.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

配菜

营养成分

336 千卡 每份

蛋白质
7.3 克
碳水化合物
41 克
其中糖
20.1 克
脂肪
15.4 克
膳食纤维
1.1 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 22 cm.
  2. Travaille le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi et crémeux.
  3. Ajoute les œufs un à un en battant bien après chaque ajout, puis la vanille.
  4. Mélange la farine, la levure et le sel, puis incorpore-les en alternant avec le lait.
  5. Verse la pâte dans le moule et lisse la surface avec une spatule.
  6. Parsème éventuellement d'amandes effilées et enfourne 35 minutes.
  7. Vérifie la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche, puis laisse refroidir sur une grille.

变化做法与小窍门

Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron au sucre pour une saveur plus fraîche.

Ecomely 原创食谱。