这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
410 千卡 每份
- 蛋白质
- 46.3 克
- 碳水化合物
- 7.4 克
- 其中糖
- 4.9 克
- 脂肪
- 21.1 克
- 其中饱和脂肪
- 6.6 克
- 膳食纤维
- 2.4 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Fais dorer les cubes de porc dans l'huile à feu moyen-vif pendant 10 minutes.
- Ajoute les oignons émincés et l'ail écrasé ; laisse suer 5 minutes.
- Incorpore les tomates coupées en dés, le piment entier épépiné et le paprika.
- Verse l'eau, couvre et laisse mijoter à feu doux pendant 1 h, en remuant régulièrement.
- Découvre les 15 dernières minutes pour faire réduire la sauce.
- Rectifie l'assaisonnement et sers avec du riz blanc.
变化做法与小窍门
Version aux pommes de terre. Ajoute des pommes de terre en cubes 25 minutes avant la fin de cuisson.
Ecomely 原创食谱。