Ecomely

语言

这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Ibhulu (bouillie de lait et de farine):食谱插图
早餐

Ibhulu (bouillie de lait et de farine)

Une bouillie douce préparée avec du lait et de la farine de maïs, à la texture crémeuse et réconfortante. On la boit ou on la mange à la cuillère, surtout le matin ou en cas de fatigue.

做过了吗?来评个分

食材

食材

按个人喜好

营养成分

275 千卡 每份

蛋白质
10.1 克
碳水化合物
38.2 克
脂肪
9 克
其中饱和脂肪
5.6 克
膳食纤维
0.6 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Délaye la farine de maïs dans 200 ml de lait froid pour éviter les grumeaux.
  2. Chauffe le reste du lait avec le sucre et le sel dans une casserole à feu moyen.
  3. Verse le mélange délayé dans le lait chaud en fouettant, puis laisse cuire 10 à 12 minutes en remuant jusqu'à épaississement.
  4. Sers chaud, éventuellement saupoudré de cannelle.

变化做法与小窍门

Version plus légère. Remplace une partie du lait entier par du lait écrémé pour une bouillie moins riche.

Ecomely 原创食谱。