食材
食材
Sauce
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
213 千卡 每份
- 蛋白质
- 28.9 克
- 碳水化合物
- 5.4 克
- 其中糖
- 3.7 克
- 脂肪
- 8 克
- 其中饱和脂肪
- 1 克
- 膳食纤维
- 1.6 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- 把洋葱和大蒜切末，红辣椒切成细圈。
- 大火加热锅中的油。
- 放入洋葱、大蒜和辣椒翻炒3分钟，直到香味散发出来。
- 加入切好的番茄，煸炒2分钟至软化出汁。
- 放入鱼段，加盐调味，轻轻翻面煎炒4分钟。
- 加入生抽和水，再煮2分钟。
- 趁热配白米饭享用。
变化做法与小窍门
虾仁版. 把鱼段换成去壳虾仁，炒3分钟即可。
Ecomely 原创食谱。