这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
按个人喜好
配菜
营养成分
248 千卡 每份
- 蛋白质
- 8.5 克
- 碳水化合物
- 42.5 克
- 其中糖
- 0.9 克
- 脂肪
- 4 克
- 膳食纤维
- 2.2 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Mélange la farine, la levure et le sel dans un saladier.
- Ajoute l'huile puis l'eau tiède petit à petit en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.
- Laisse reposer la pâte 15 minutes, couverte d'un torchon.
- Forme de petites boulettes de la taille d'une noix avec les mains.
- Porte à ébullition un grand volume d'eau salée ou de bouillon, puis plonge délicatement les boulettes.
- Laisse cuire à petits bouillons pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles remontent et soient cuites à cœur.
- Égoutte et sers chaud, éventuellement avec un peu de beurre fondu.
变化做法与小窍门
En soupe. Garde les boulettes dans le bouillon de cuisson et sers-les avec le bouillon chaud.
Ecomely 原创食谱。