这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
216 千卡 每份
- 蛋白质
- 5.6 克
- 碳水化合物
- 25.8 克
- 其中糖
- 15.8 克
- 脂肪
- 9.7 克
- 膳食纤维
- 0.5 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule rond de 20 cm, en le tapissant de papier cuisson.
- Sépare les blancs des jaunes. Fouette les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
- Ajoute l'huile, le lait et la vanille aux jaunes, puis incorpore la farine tamisée avec la levure.
- Monte les blancs en neige avec une pincée de sel, en ajoutant le reste du sucre petit à petit, jusqu'à obtenir des pics fermes.
- Incorpore délicatement un tiers des blancs dans la pâte pour l'alléger, puis le reste à la spatule en soulevant.
- Verse la préparation dans le moule et enfourne 25 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
- Laisse refroidir 10 minutes dans le moule avant de démouler sur une grille.
变化做法与小窍门
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte pour un goût plus frais.
Ecomely 原创食谱。