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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Jus de pastèque：食谱插图
家常菜

Jus de pastèque

Jus rose frais et désaltérant, obtenu en mixant la chair sucrée de la pastèque avec un peu de citron. C'est une boisson très simple, idéale par temps chaud, qui se prépare en quelques minutes.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

118 千卡 每份

蛋白质
1.7 克
碳水化合物
25.6 克
其中糖
24.5 克
脂肪
0.7 克
膳食纤维
1.7 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Coupe la pastèque en gros morceaux et retire les pépins et l'écorce.
  2. Mixe la chair jusqu'à obtenir un jus lisse.
  3. Filtre le jus si tu veux une texture plus fine, puis ajoute le sucre et le jus du citron vert.
  4. Goûte, ajoute une pincée de sel pour rehausser le goût, et réserve au frais.
  5. Sers bien froid avec des glaçons et quelques feuilles de menthe.

变化做法与小窍门

Version gingembre. Ajoute quelques rondelles de gingembre au mixage pour une boisson plus relevée.

Ecomely 原创食谱。