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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Kapisi ika (poisson frit aux oignons)：食谱插图
鱼类

Kapisi ika (poisson frit aux oignons)

Filets de poisson poêlés et recouverts d'oignons dorés et fondants. Un plat simple et savoureux, servi chaud avec du riz ou du pain.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

配菜

营养成分

259 千卡 每份

蛋白质
28.8 克
碳水化合物
8.5 克
其中糖
3.9 克
脂肪
11.7 克
其中饱和脂肪
1.4 克
膳食纤维
2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Séchez les filets de poisson, salez-les et poivrez-les, puis passez-les légèrement dans la farine.
  2. Émincez finement les oignons.
  3. Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif et faites dorer le poisson 3 à 4 minutes de chaque côté, puis réservez.
  4. Dans la même poêle, faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
  5. Remettez le poisson sur les oignons pour le réchauffer une minute.
  6. Servez aussitôt avec un quartier de citron vert.

变化做法与小窍门

Sans farine. Passez simplement le poisson dans un peu d'huile pour une version plus légère.

Ecomely 原创食谱。