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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Keke fa'i (keke fa'i):食谱插图
下午茶和烘焙

Keke fa'i (keke fa'i)

Gâteau traditionnel tongien à base de farine, de noix de coco râpée et de banane bien mûre, au goût doux et légèrement parfumé. Il se déguste en goûter ou au petit-déjeuner, encore tiède.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

400 千卡 每份

蛋白质
8.5 克
碳水化合物
54.9 克
其中糖
24.9 克
脂肪
14.8 克
膳食纤维
4.6 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond d'environ 20 cm.
  2. Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée.
  3. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, le sel et la noix de coco râpée.
  4. Ajoute la purée de banane, l'œuf, le lait de coco et la vanille, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Verse dans le moule et enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
  6. Laisse tiédir avant de démouler et de découper.

变化做法与小窍门

Version sans œuf. Remplace l'œuf par 2 c. à soupe de compote de pomme supplémentaire.

Ecomely 原创食谱。