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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Kvikk lunsj (barre chocolatée au biscuit):食谱插图
下午茶和烘焙

Kvikk lunsj (barre chocolatée au biscuit)

Barre chocolatée norvégienne composée de fines couches de biscuit croustillant enrobées de chocolat au lait. Elle est appréciée en randonnée et au goûter, et se déguste traditionnellement en plein air.

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食材

食材

按个人喜好

营养成分

423 千卡 每份

蛋白质
5.8 克
碳水化合物
49.7 克
其中糖
35.2 克
脂肪
21.8 克
其中饱和脂肪
11.7 克
膳食纤维
2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Émiettez les biscuits croustillants en petits morceaux et réservez-les.
  2. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant.
  3. Incorporez l'huile et le sucre au chocolat fondu pour le rendre plus fluide et brillant.
  4. Ajoutez les morceaux de biscuit et mélangez délicatement pour les enrober.
  5. Étalez la préparation dans un moule rectangulaire tapissé de papier cuisson, sur environ 1 cm d'épaisseur.
  6. Parsemez de noisettes concassées si vous le souhaitez.
  7. Réservez au réfrigérateur 30 minutes, jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
  8. Découpez en barres à la taille voulue.

变化做法与小窍门

Version lait et noisettes. Mélangez des noisettes concassées directement dans le chocolat avant de l'étaler.

Ecomely 原创食谱。