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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Lotus Biscoff (Biscoff)：食谱插图
下午茶和烘焙

Lotus Biscoff (Biscoff)

Le Lotus Biscoff est un biscuit belge à la cannelle, inspiré des spéculoos, qui se déguste nature avec le café. On en tartine aussi une pâte onctueuse, obtenue en écrasant les biscuits.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

418 千卡 每份

蛋白质
4.3 克
碳水化合物
37.6 克
其中糖
11 克
脂肪
27.5 克
其中饱和脂肪
14.6 克
膳食纤维
1.2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Émiette les biscuits dans le bol d'un mixeur ou d'un robot.
  2. Mixe jusqu'à obtenir une poudre fine, puis ajoute le beurre mou en petits morceaux.
  3. Ajoute l'huile et la crème, puis mixe encore jusqu'à obtenir une pâte lisse et onctueuse.
  4. Ajoute éventuellement une pincée de cannelle et mélange à la spatule.
  5. Transfère la pâte dans un petit pot fermé et laisse raffermir 30 minutes au frais.
  6. Sers sur du pain, des crêpes ou des fruits, ou utilise-la pour garnir un gâteau.

变化做法与小窍门

Pâte au chocolat. Ajoute 50 g de chocolat fondu et une cuillère de cacao pour une version gourmande.

Ecomely 原创食谱。