这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Pâte d'épices
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
430 千卡 每份
- 蛋白质
- 38.9 克
- 碳水化合物
- 9.9 克
- 其中糖
- 6.4 克
- 脂肪
- 25.4 克
- 其中饱和脂肪
- 11 克
- 膳食纤维
- 3.2 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Émince les oignons, l'ail et le gingembre. Coupe les piments en rondelles en gardant les graines.
- Dans une grande sauteuse, fais chauffer l'huile et fais revenir les oignons 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoute l'ail, le gingembre, les piments, les épices de la pâte et le concentré de tomate. Fais revenir 2 minutes en remuant.
- Dépose les tranches de thon, arrose de 20 cl d'eau et de lait de coco. Ajoute le sel et les feuilles de curry.
- Couvre et laisse mijoter à feu doux 20 minutes, en retournant délicatement le poisson à mi-cuisson.
- Termine avec le jus de citron vert et rectifie l'assaisonnement. Sers chaud avec du riz blanc.
变化做法与小窍门
Avec ce qu'on trouve ici. Utilise du thon en conserve égoutté ajouté en fin de cuisson, ou du pavé de saumon au même titre.
Ecomely 原创食谱。