这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
按个人喜好
营养成分
289 千卡 每份
- 蛋白质
- 6.3 克
- 碳水化合物
- 30.2 克
- 其中糖
- 20.2 克
- 脂肪
- 15.4 克
- 膳食纤维
- 0.6 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Fouette les œufs avec le sucre pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange triple de volume et forme un ruban.
- Incorpore la farine tamisée délicatement à la spatule, puis étale la pâte sur la plaque en une couche d'environ 1 cm.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée et élastique au toucher. Démoule sur un torchon humide et laisse refroidir.
- Monte la crème très froide avec le sucre glace et la vanille en chantilly ferme.
- Découpe la génoise en disques ou en carrés, tartine-les de confiture d'abricot, puis recouvre de chantilly.
- Décore avec quelques fruits frais et garde au frais jusqu'au service.
变化做法与小窍门
Version enfants. Garnis de chantilly et de pépites de chocolat au lieu de la confiture.
Ecomely 原创食谱。