这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
按个人喜好
营养成分
146 千卡 每份
- 蛋白质
- 2.5 克
- 碳水化合物
- 25.1 克
- 脂肪
- 3.7 克
- 其中饱和脂肪
- 0.4 克
- 膳食纤维
- 0.8 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Mixe le riz cuit tiède avec l'eau tiède jusqu'à obtenir une bouillie lisse.
- Ajoute la levure, le sucre et le sel, puis mélange bien.
- Couvre et laisse fermenter 4 à 6 heures dans un endroit tiède, jusqu'à ce que la pâte soit mousseuse et ait doublé de volume.
- Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et huile-la très légèrement.
- Verse une louche de pâte et étale-la en cercle d'environ 12 cm.
- Couvre et laisse cuire 3 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit sec et les bords se décollent.
- Retourne rapidement la galette si besoin et cuis encore 30 secondes. Sers tiède.
变化做法与小窍门
Version sucrée. Saupoudre de sucre ou tartine de confiture de goyave juste après la cuisson.
Ecomely 原创食谱。