Ecomely

语言

这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Must cookie：食谱插图
下午茶和烘焙

Must cookie

Biscuits grecs parfumés au moût de raisin, à la cannelle et au girofle, avec des raisins secs. Ils sont traditionnellement préparés à l'automne, lors des vendanges.

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

食材

香料和调味

按个人喜好

做法

  1. Préchauffe le four à 180 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
  2. Fais chauffer le moût de raisin dans une casserole à feu moyen pendant 5 minutes, sans le faire bouillir.
  3. Dans un saladier, mélange la farine, le bicarbonate, la cannelle, le girofle et le sel.
  4. Ajoute l'huile, le moût chaud et le zeste d'orange, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte souple.
  5. Incorpore les raisins secs et les noix, puis forme des petites boules et aplatis-les légèrement sur la plaque.
  6. Enfourne 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.

变化做法与小窍门

Version sans noix. Retire les noix concassées pour une texture plus tendre et plus simple.

Ecomely 原创食谱。