这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
217 千卡 每份
- 蛋白质
- 32.4 克
- 碳水化合物
- 2.9 克
- 其中糖
- 1.5 克
- 脂肪
- 8.2 克
- 其中饱和脂肪
- 1 克
- 膳食纤维
- 1.3 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Rince les filets de poisson et sèche-les avec du papier absorbant.
- Dans un bol, mélange le curcuma, le gingembre, l'ail écrasé, le jus du citron vert, le sel et le poivre.
- Enrobe les filets de cette marinade et laisse reposer 15 minutes.
- Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Dispose les filets dans la poêle et fais cuire 3 à 4 minutes par face à feu moyen.
- Sers chaud avec le riz et l'oignon caramélisé.
变化做法与小窍门
Version au four. Dispose le poisson mariné sur une plaque et cuis-le à 190 °C pendant 15 minutes.
Ecomely 原创食谱。