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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Pancake tongien (pānīkeke):食谱插图
早餐

Pancake tongien (pānīkeke)

Petites crêpes épaisses et moelleuses, sucrées et légèrement dorées, souvent servies au petit-déjeuner ou au goûter. Elles sont plus proches de nos pancakes américains que des crêpes fines.

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食材

食材

按个人喜好

营养成分

369 千卡 每份

蛋白质
13.8 克
碳水化合物
52.6 克
其中糖
10.7 克
脂肪
10.3 克
膳食纤维
2.2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Mélange la farine, la levure, le sucre et le sel dans un grand saladier.
  2. Dans un autre récipient, bats les œufs avec le lait, le beurre fondu et la vanille.
  3. Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange juste ce qu'il faut pour une pâte lisse sans grumeaux.
  4. Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et graisse-la très légèrement.
  5. Verse une grosse cuillerée de pâte par pancake, fais cuire 2 minutes jusqu'à l'apparition de bulles, retourne et cuis encore 1 minute.

变化做法与小窍门

Version à la noix de coco. Ajoute 3 c. à soupe de noix de coco râpée dans la pâte.

Ecomely 原创食谱。