这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Garniture
营养成分
482 千卡 每份
- 蛋白质
- 6.2 克
- 碳水化合物
- 70.6 克
- 其中糖
- 42.7 克
- 脂肪
- 18.8 克
- 膳食纤维
- 1.6 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Mélange la farine, la levure, le sel et le beurre mou dans un grand saladier.
- Ajoute l'eau tiède et pétris jusqu'à obtenir une pâte souple, puis couvre et laisse lever 1 heure.
- Prépare la garniture en faisant fondre le sucre de canne avec le lait de coco et le citron jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- Divise la pâte en petites boules et aplatis-les en disques.
- Garnis chaque disque de garniture, referme la pâte en bourse et aplatis à nouveau.
- Fais cuire les galettes dans une poêle beurrée à feu moyen, 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Laisse tiédir avant de servir.
变化做法与小窍门
Version au four. Enfourne les galettes à 190 °C pendant 15 minutes plutôt que de les poêler.
Ecomely 原创食谱。