这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
早餐
Pindakaas (beurre de cacahuète tartiné)
Le pindakaas est une pâte de cacahuètes sucrée et salée que les Néerlandais tartinent sur du pain au petit-déjeuner, souvent en alternance avec les hagelslag. Son nom signifie littéralement « fromage de cacahuète », car il se tartine comme du fromage frais.
食材
食材
香料和调味
配菜
营养成分
522 千卡 每份
- 蛋白质
- 17.1 克
- 碳水化合物
- 19.7 克
- 其中糖
- 13 克
- 脂肪
- 40.2 克
- 其中饱和脂肪
- 6.7 克
- 膳食纤维
- 6.5 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Étale les cacahuètes sur une plaque et fais-les griller au four à 160 °C pendant 12 à 15 minutes, en les remuant à mi-cuisson.
- Laisse-les refroidir cinq minutes, puis frotte-les dans un torchon pour retirer les peaux.
- Mixe les cacahuètes dans un robot pendant 5 à 8 minutes, en raclant les parois régulièrement, jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoute l'huile, le sirop, le sucre brun et une pincée de sel, puis mixe encore 1 minute.
- Goûte et ajuste le sucre ou le sel selon ton goût.
- Conserve dans un pot hermétique à température ambiante et tartine sur du pain.
变化做法与小窍门
Version croquante. Garde 30 g de cacahuètes concassées et incorpore-les à la fin, sans mixer.
Ecomely 原创食谱。