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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Pistoles:食谱插图
下午茶和烘焙

Pistoles

De petites pâtisseries sucrées et moelleuses, légèrement dorées, parfumées au beurre et à la vanille. Elles se dégustent au goûter ou au petit-déjeuner, en particulier lors des fêtes et des réunions de famille.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

558 千卡 每份

蛋白质
12.7 克
碳水化合物
69.7 克
其中糖
27.4 克
脂肪
24.2 克
膳食纤维
2.2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Préchauffe le four à 180 °C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème blanchie.
  3. Ajoute les œufs un à un, puis la vanille et une pincée de sel.
  4. Incorpore la farine mélangée à la levure, puis verse le lait petit à petit pour obtenir une pâte souple.
  5. Façonne de petites boules ou des palets d'environ 4 cm et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré, puis laisse refroidir sur une grille.

变化做法与小窍门

Version aux raisins. Ajoute les raisins secs à la pâte avant de façonner les pistoles.

Ecomely 原创食谱。