这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
317 千卡 每份
- 蛋白质
- 6.1 克
- 碳水化合物
- 60.9 克
- 其中糖
- 1.4 克
- 脂肪
- 4.9 克
- 其中饱和脂肪
- 0.9 克
- 膳食纤维
- 1.4 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Rince le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Émince l'oignon et écrase l'ail.
- Chauffe l'huile dans une casserole et fais revenir l'oignon 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Ajoute l'ail et le riz égoutté, puis fais revenir 2 minutes en remuant pour que les grains deviennent translucides.
- Verse le bouillon chaud, ajoute la feuille de laurier et porte à ébullition.
- Baisse le feu, couvre et laisse cuire 18 à 20 minutes jusqu'à absorption complète du liquide.
- Éteins le feu, laisse reposer 5 minutes couvert, puis égrène le riz, rectifie le sel et sers chaud.
变化做法与小窍门
Parfumé au cumin. Ajoute une demi-cuillère de cumin en poudre avec l'oignon pour une saveur plus chaude.
Ecomely 原创食谱。