这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

食材
食材
香料和调味
配菜
营养成分
257 千卡 每份
- 蛋白质
- 3.3 克
- 碳水化合物
- 9.7 克
- 其中糖
- 6.1 克
- 脂肪
- 22.1 克
- 其中饱和脂肪
- 17 克
- 膳食纤维
- 2.2 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Si le concombre de mer est sec, fais-le tremper 24 heures dans de l'eau froide en changeant l'eau plusieurs fois.
- Fais-le bouillir 30 minutes, puis rince-le et coupe-le en lamelles.
- Dans une casserole, fais revenir l'oignon émincé avec l'huile de coco 5 minutes.
- Ajoute l'ail, le gingembre et les piments finement hachés, puis remue 1 minute.
- Verse le lait de coco et porte doucement à frémissement.
- Ajoute les lamelles de concombre de mer et laisse mijoter 25 à 30 minutes à feu doux.
- Assaisonne et sers avec du riz blanc.
变化做法与小窍门
Version moins piquante. Retire les graines des piments ou supprime-les entièrement.
Ecomely 原创食谱。
